تأسست جامعة الإمارات العربية المتحدة على يد المغفور له بإذن الله الشيخ زايد بن سلطان
آل نهيان، وذلك بموجب القانون الاتحادي رقم (4) لسنة 1976. يمنح هذا القانون السلطة التشريعية
لجامعة الإمارات العربية المتحدة لتطوير وطرح البرامج الأكاديمية ومنح الشهادات العلمية،
كما عرّف مجلس الجامعة بأنه الجهة المخولة باتخاذ الموافقات النهائية.
في عام 2013، كُلّفت مفوضية الاعتماد الأكاديمي من قبل وزير التعليم العالي والبحث العلمي بمسؤولية الإشراف على الاعتماد المؤسسي الدوري لمؤسسات التعليم العالي الحكومية في دولة الإمارات، إلى جانب دورها القائم في ترخيص المؤسسات الخاصة العاملة في الدولة.
وفي عام 2020، تم تجديد الترخيص المؤسسي لجامعة الإمارات العربية المتحدة من قبل مفوضية الاعتماد الأكاديمي لمدة سبع سنوات إضافية، مما منح الجامعة تصنيف "عالي الثقة" وهو مؤشر على التزام الجامعة المستمر بمعايير الجودة الأكاديمية.
