أجازت كلية الأغذية والزراعة بجامعة الإمارات العربية المتحدة أطروحة دكتوراه قدمتها الطالبة الباحثة سوزان مروان شاهين، بإشراف الدكتور محمد عبد المحسن اليافعي-الأستاذ المشارك في برنامج "علم البساتين"، وبحضور أعضاء اللجنة العلمية المشرفة وعدد من أعضاء الهيئة التدريسية وطلبة الجامعة.

وذكرت الباحثة: "يعد مجال الزيوت العطرية من أهم المجالات البحثية المعاصرة نظراً لتعدد فوائده وتطبيقاته ذات القيمة الاقتصادية المرتفعة كما عرضت بنك المعلومات الذي يحصر جميع الأصناف النباتية المحلية في الدولة الحاملة للزيوت العطرية، والتي يبلغ عددها 136 نباتاً أي ما يشكل حوالي 17% من نباتات دولة الإمارات البرية وقد سلطت الأطروحة الضوء على القيمة الطبية لمستخلصات الزيوت العطرية لشُجيرة الأرا وعشبة الخنيزة المحلية، من ناحية مضادات الأكسدة، وذلك بدراسة الزيت العطري لهما مخبرياً" كما أوصت الدراسة على ضرورة إجراء المزيد من الأبحاث المفصلة في مجال الخصائص العلاجية والمركبات الفعالة للزيوت العطرية المستخلصة من النباتات المحلية في الدولة مخبرياً وإكلينيكياً.

يشار إلى أنه تم نشر مجموعة من الأبحاث المتعلقة بالأطروحة في عدد من المجلات العالمية ذات العلاقة بالنباتات الصحراوية والزيوت العطرية.